スペインの健康食にこだわる「カモマイルクラブセレクトフーズ」３つの魅力

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スペインの健康食にこだわる
「カモマイルクラブセレクトフーズ」３つの魅力

太陽と自然に恵まれたスペインは、世界有数の農業大国です。国土面積の約60%を占める農用地で、穀物類をはじめ野菜、果物、オリーブなどさまざまな作物が作られています。主な農作物を生産量別で挙げてみました。

【生産量別ランキング】

オリーブオイル　世界一位
アーモンド　　　世界二位
桃　　　　　　　世界二位
ワイン　　　　　世界三位
いちご　　　　　世界六位
さくらんぼ　　　世界六位
オレンジ　　　　世界六位
トリュフ　　　　世界六位

【番外編】

コルク樫　　　　世界二位

パリの星付きレストランも認めるスペイン産食材の実力

以前、パリで活躍する日本人シェフのミシュラン２つ星レストランを訪れた時、「野菜はスペインのアリカンテまで買いに行きます」と言われていました。また、2020年に、日本人初仏ミシュラン三つ星を獲得したフレンチレストランでも、世界でも最高牛と謳われるRubia Gallegaの熟成肉がスペシャリテでした。

美食の都パリの数々の一流レストランで、スペインの食材が選ばれているのを目の当たりにして、スペイン産の食材の実力を実感したのを覚えています。

日本で上質なスペイン産食品に出会うのは難しい？

そんな農業大国スペインですが、日本ではあまり知られていないような気がします。

2011年、スペインに移住する前に、都内の有名デパ地下でスペイン産の食材を探したところ、大手ワイナリーのワインとイビサのお塩、数種類のオリーブオイルしか見当たらずショックを受けました。フランス産、イタリア産のワインや食材に比べると、スペイン産は驚くほど存在感がなかったのです。あれから10年が経ち、スペインバルやバスクブームも手伝い、スペイン食文化の日本での認知度は上がりましたが、でもやっぱり知る人ぞ知る存在だと聞きます。

上質なスペインをお探しの方にお勧めのお店

先に述べたように、日本で上質なスペイン産食品に出会うのはなかなか難しいですが、上質なスペインをお探しの方にお勧めのお店の一つが「カモマイルクラブセレクトフーズ」です。スペインでも、地産地消でスーパーに並ぶことのない希少なオリーブオイルから、国際コンクールで数々の受賞経験がある国際的なオリーブオイルまで、スペインの生産者を訪れ、厳選した食材のみを販売されています。

「カモマイルクラブセレクトフーズ」は、美味しいのは当たり前、その上で人とのご縁と絆を大切にされています。全国津々浦々のマルシェや催事場で、生産者の想いを伝え、お客様の気持ちにも寄り添う、生産者とお客様の橋渡しをするハートフルなセレクトショップです。

Covid-19からの転換。オフィシャルサイト充実

私とカモマイルクラブセレクトフーズさんが出会ったは2012年。カタルーニャ州エルモラール村のEXVオリーブオイルからの長いお付き合いが続いています。この度、COVID-19の影響で、催事やマルシェの中止が続き、「オンラインショップにも力を入れたい」という方向転換のタイミングで、オフィシャルWEBサイトのデザインを担当させていただきました。

◯カモマイルクラブセレクトフーズ　オフィシャルサイトはこちら
◯カモマイルクラブセレクトフーズ　イベントスケジュールはこちら

もともと「カモマイルクラブセレクトフーズ」の厳選食材のファンだったので、このコラボレーションはとても嬉しかったです。WEBサイトをデザインするにあたり、松丸店長の熱い想いやお客様との心温まるエピソードを聞けたことで、”なぜカモマイルクラブセレクトフーズが、食や健康にこだわりのあるたくさんの方々から愛されるのか”理由が分かったので、その3つの魅力をご紹介します。

「カモマイルクラブセレクトフーズ」３つの魅力

カモマイルクラブセレクトフーズの厳選食品は、スペイン産オリーブオイル、アーモンド、ワインヴィネガーやオリーブパテなど、長寿の秘訣と注目されている地中海食と、体に良い食品ばかりに特化している。
スペインの生産者を訪れ、強力な信頼関係を築いているので、日本ではカモマイルクラブセレクトフーズでしか買えない、希少で上質な食品と出会うことができる。
優しいお人柄にファンも多い松丸店長が、全国のマルシェや催事で笑顔で迎えてくださったり、インポーターでオリーブオイルソムリエのラ・パシオン加藤智子さんが、生産者の想いを情熱的に語られるオリーブオイルセミナーや、懇親を深めるスペシャルランチ会など、たくさんの心温まる出会いの機会がある。商品をご購入された方はFBコミュニティー「チームカミロケ」に入ることができる。